Anvendt tappeteknik for operatører

Kursuspris
AMU: DKK 248,00
Fuld pris: DKK 1.415,70
Info om fag
Fagnummer: 40574 Anvendt tappeteknik for operatører Varighed 2 dage AMU-pris: DKK 248,00 Uden for målgruppe: DKK 1.415,70

Målgruppe: Uddannelsen retter sig primært mod personer, som arbejder inden for ølproduktion i bryggeri og mikrobryggeri branchen.

Beskrivelse: Med baggrund i viden om øllets mikrobiologi samt gærings- og filtreringsprocesser, kan deltageren planlægge og udføre aseptisk tapning af upasteuriseret øl på en faglig, hygiejnisk og sikkerhedsmæssig forsvarlig måde.
Desuden kan deltageren med baggrund i viden om rengørings- og desinfektionsmetoder, klargøre og anvende fustager og flasker til tapning af øl.

Kursusagent
Modtag en e-mail når der oprettes nye hold på dette kursus!